Cách hâm nóng thức ăn hiệu quả và an toàn

1. Hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng là cách nhanh và tiện lợi. Để đảm bảo an toàn, hãy chuyển thức ăn sang vật đựng phù hợp với lò vi sóng và bọc bằng màng nhựa (không bọc quá chặt). Bật lò ở chế độ hâm nóng cao trong khoảng một phút. Kiểm tra nhiệt độ ở giữa món ăn, tối thiểu phải đạt 75 độ C. Nếu chưa đủ, đảo đều và nấu thêm 30 giây nữa. Cuối cùng, dùng găng tay hoặc khăn để lấy hộp ra, vì cả vật đựng và thức ăn đều rất nóng.

Cẩn thận tránh bị bỏng khi hâm nóng thức ăn.

1. Hâm nóng bằng nước sôi: Đổ nước vào nồi ngập khoảng ½, đun sôi. Cho túi nhựa hoặc hộp thực phẩm vào nồi, đun 10-15 phút. Dùng kẹp để lấy ra, chờ 2-5 phút rồi trút ra tô.

2. Hâm nóng bằng lò nướng: Bật lò nướng ở 200 độ C, cho thức ăn đông lạnh vào khay, nướng khoảng 10 phút, sau đó kiểm tra nhiệt độ.

Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ thức ăn bằng đũa, muỗng, nĩa, nhưng tốt nhất là sử dụng nhiệt kế để có kết quả chính xác. Nhiệt độ cần đạt tối thiểu 75 độ C. Nếu thức ăn chưa đủ nóng, hãy cho chúng vào lò hâm lại. Hãy dùng găng tay khi lấy khay nướng ra và không che đậy thức ăn khi thưởng thức.